నిమ్మ మరియు వెల్లుల్లితో బేక్ చేసిన సాల్మన్ (Lemon Garlic Baked Salmon)
నిమ్మకాయ, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో 20 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో రోస్ట్ చేసిన ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే సాల్మన్ ఫిలెట్లు.
ప్రత్యేకమైన వారాంతపు విందులా అనిపించే వీక్ నైట్ డిన్నర్: సాల్మన్ ఫిలెట్లపై వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ రాసి, నిమ్మరసంతో తాజాగా చేసి, మెత్తగా అయ్యే వరకు బేక్ చేస్తారు. సాల్మన్ ఒమేగా-3 కొవ్వులకు ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి, ఇది గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
కావలసిన పదార్థాలు
సాల్మన్ (Salmon)
- 4 సాల్మన్ ఫిల్లెట్స్ , ప్రతిదీ సుమారు 6 oz
- 2 teaspoon (tbsp) ఆలివ్ ఆయిల్
- 3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు , సన్నగా తరిగినవి
- 1 నిమ్మకాయ , స్లైస్‌లుగా కోసినవి
- 0.5 teaspoon (tsp) ఉప్పు
- 2 teaspoon (tbsp) తాజా డిల్ (dill) , సన్నగా తరిగినవి
Equipment
సూచనలు
పద్ధతి
- 1
ఓవెన్‌ను 400°F (200°C) వరకు వేడి చేయండి మరియు బేకింగ్ షీట్‌పై పార్చ్‌మెంట్ పేపర్ వేయండి.
- 22 teaspoon (tsp) ఆలివ్ ఆయిల్3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు
సాల్మన్ చేపను తడి లేకుండా తుడుచుకోండి, దానిని షీట్‌పై ఉంచి, సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు కలిపిన ఆలివ్ ఆయిల్స్‌తో బ్రష్ చేయండి.
- 3
ఫిలెట్స్ పైన నిమ్మకాయ ముక్కలను ఉంచి, సాల్మన్ ఫోర్క్‌తో సులభంగా విడిపోతాయే వరకు బేక్ చేయండి.
15:00 - 4
పైన తాజా డిల్ (dill) చల్లి, అదనపు నిమ్మకాయతో వడ్డించండి.
Notes
The salmon is done when the thickest part reaches 125–130°F and turns opaque.
Your private notes
Private to this device — never uploaded or shared.