ਲਿੰਬੂ ਲਸੂਣ ਵਾਲਾ ਬੇਕਡ ਸਾਲਮਨ
ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲੇਟਸ ਨੂੰ ਲਿੰਬੂ, ਲਸੂਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੁਲੀਆਂ (ਹਰਬਸ) ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜੋ ਖਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਾਲਮਨ ਫਿਲੇਟਸ ਨੂੰ ਲਸੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਾਇਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਤੇ ਲਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਇਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤੋਂ ਪਕਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਲਮਨ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦਮੰਦ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਲਮਨ
- 4 ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਫਿਲੇਟ , ਹਰੇਕ ਲਗਭਗ 6 ਔਂਸ
- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਜੈਤੂਣ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਲਸੂਣ ਦੀਆਂ ਲਵਾਂ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 1 ਨਿੰਬੂ , ਸਲਾਈਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 0.5 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਤਾਜਾ ਐਨੀਥਮ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ
Equipment
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਧੀ
- 1
ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F (200°C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਰਗਲੀਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰ ਦਿਓ।
- 22 ਚਮਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ3 ਲਸੂਣ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਲਸੂਣ ਅਤੇ ਨਿਵਾਲਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਈ ਗਈ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਹੋ।
- 3
ਫਿਲਲਟਾਂ ਉੱਤੇ ਨੰਬੂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਡਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
15:00 - 4
ਉੱਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿੱਪ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਨੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
Notes
The salmon is done when the thickest part reaches 125–130°F and turns opaque.
Your private notes
Private to this device — never uploaded or shared.