Cá hồi nướng tỏi chanh
Các miếng cá hồi giàu omega-3 được nướng cùng chanh, tỏi và thảo mộc trong chưa đầy 20 phút.
Một bữa tối ngày trong tuần mang lại cảm giác đặc biệt: các miếng cá hồi được phết tỏi và dầu ô liu, làm dậy mùi với chanh, và nướng cho đến khi vừa chín tới. Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp chất béo omega-3 tốt nhất, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Nguyên liệu
Cá hồi
- 4 phi lê cá hồi , khoảng 6 oz mỗi miếng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 3 tỏi , băm nhỏ
- 1 chanh , thái lát
- 0.5 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh thì là tươi , băm nhỏ
Equipment
Hướng dẫn
Cách làm
- 1
Làm nóng lò ở 400°F (200°C) và lót giấy nến lên khay nướng.
- 22 thìa canh dầu ô liu3 tỏi nguyên củ
Thấm khô cá hồi, đặt lên khay và phết dầu ô liu trộn với tỏi băm và muối.
- 3
Đặt các lát chanh lên các miếng cá và nướng cho đến khi cá hồi dễ dàng tách ra khi dùng nĩa.
15:00 - 4
Rắc rau thì là tươi lên trên và dùng kèm với thêm chanh.
Notes
The salmon is done when the thickest part reaches 125–130°F and turns opaque.
Your private notes
Private to this device — never uploaded or shared.