Pudding à la graine de lin et au chia vanille
Un pudding à préparer en avance, où les graines de chia épaississent pour former un traitement créatif et riche en protéines.
Les graines de chia gonflent et se figent pendant la trempée, transformant un simple mélange de lait et de vanille en un pudding épais et onctueux. Il est naturellement riche en fibres et en acides gras oméga-3 végétaux, et il prend sa consistance au réfrigérateur pendant que vous dormez.
Ingrédients
Pudding
- 0.25 cuillère à soupe graines de chia
- 1 cuillère à café lait de choix
- 1 pincée extrait de vanille
- 1 pincée sirop d'érable , au goût
Equipment
Instructions
Méthode
- 1
Fouetter les graines de chia, le lait, la vanille et le sirop d'érable ensemble, puis laisser reposer cinq minutes et fouetter à nouveau afin de briser les grignons éventuels.
- 2
Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et figé, au moins quatre heures ou toute la nuit.
240:00 - 3
Bien mélanger, répartir dans des coupelles et parsemer de fruits ou de noix avant de servir.
Notes
If the pudding is thicker than you like, loosen it with a little extra milk before serving.
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