Vanille-Chia-Pudding
Ein im Voraus zubereiteter Pudding, bei dem sich Chiasamen zu einem cremigen, proteinreichen Leckerbissen verdicken.
Chiasamen quellen auf und binden beim Einweichen und verwandeln eine einfache Mischung aus Milch und Vanille in einen dicken, perlenähnlichen Pudding. Er ist von Natur aus reich an Ballstoffen und pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und erstarrt im Kühlschrank über Nacht.
Zutaten
Pudding
- 0.25 Becher Chia-Samen
- 1 Becher nach Wahl Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Ahornsirup , nach Geschmack
Equipment
Anleitung
Methode
- 1
Die Chiasamen, Milch, Vanille und Ahornsirup verrühren, fünf Minuten warten und erneut aufschlagen, um eventuelle Klumpen zu lösen.
- 2
Abgedeckt mindestens vier Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
240:00 - 3
Vor dem Servieren umrühren, in Tassen geben und mit Obst oder Nüssen bestreuen.
Notes
If the pudding is thicker than you like, loosen it with a little extra milk before serving.
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