গোল্ডেন হালধি ল্যাটে
হালধি, আদা এবং কালো মরিচ দিয়ে তৈরি উষ্ণ, প্রদাহ-বিরোধী মসলাদুগ্ধ।
এই গোল্ডেন ল্যাটেতে হালধি এবং আদা উষ্ণ দুধে ধীরে রান্না করা হয়, যা একটি শান্তিদায়ক, ক্যাফেইনহীন পানীয় তৈরি করে। হালধির কার্কুমিন শরীরে শোষিত হতে কালো মরিচের একটু চূর্ণ যোগ করুন, আর মাটি-গন্ধের স্বাদ পূরণ করতে সামান্য মধু যোগ করুন।
উপকরণ
লাট্টে
- 1 কাপ পছন্দ অনুযায়ী দুধ
- 1 চামচ মসিনা ভাঙা হলুদ গুঁড়ো
- 0.5 চামচ আদা গুঁড়ো
- 1 একটু চুটকি কালো মরিচ
- 1 চামচ মধু , স্বাদ অনুযায়ী
নির্দেশাবলী
পদ্ধতি
- 1
ছোট একটি সসপ্যানের দুধকে মাঝারি আঁচে ফোটাতে দিন, কিন্তু ফুটতে দেবেন না।
- 2
হলুা, আদা এবং কালো মরিচ যোগ করে দুটো সময়ের জন্য আলগা আঁচে রানো।
টিপস: কালো মরিচ হলুদ শরীরে সহজে গ্রহণ করতে সাহায্য করে।2:00 - 3
আঁচ থেকে নামিয়ে স্বাদ অনুযায়ী মধু মিশিয়ে একটি কাপে পরিবেশন করুন।