لیموں لہسن بیکڈ سالمن
20 منٹ سے بھی کم وقت میں لیموں، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ روسٹ کیے گئے اومیگا-3 سے بھرپور سالمن فلیٹس۔
ایک ایسا ہفتہ وار رات کا کھانا جو خاص محسوس ہوتا ہے: سالمن فلیٹس پر لہسن اور زیتون کا تیل لگایا جاتا ہے، لیموں کے ساتھ اس میں تازگی لائی جاتی ہے، اور نرم ہونے تک بیک کیا جاتا ہے۔ سالمن اومیگا-3 چکنائی کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے، جو دل اور دماغ کی صحت کے لیے معاون ہے۔
اجزاء
سالمن (Salmon)
- 4 سالمن فلیٹس , تقریباً 6 اوز فی mảnh
- 2 ٹیبل چمچ زیتون کا تیل
- 3 لہسن کے جوئے , باریک کٹا ہوا
- 1 لیموں , سلائس کیا ہوا
- 0.5 ٹی چمچ نمک
- 2 ٹیبل چمچ تازہ ڈِل (dill) , باریک کٹا ہوا
Equipment
ہدایات
طریقہ کار
- 1
اوون کو 400°F (200°C) پر گرم کریں اور بیکنگ شیٹ پر پارچمنٹ پیپر بچھائیں۔
- 22 ٹیبل اسپون زیتون کا تیل3 لہسن کے جوئے
سالمن (salmon) کو خشک کر کے شیٹ پر رکھیں اور اس پر کٹے ہوئے لہسن اور نمک ملے ہوئے زیتون کے تیل کا برش لگائیں۔
- 3
فائلٹس کے اوپر لیموں کے ٹکڑے رکھیں اور تب تک بیک کریں جب تک سالمن کانٹے (fork) سے آسانی سے ٹوٹنے نہ لگے۔
15:00 - 4
اوپر سے تازہ डिल (dill) چھڑکیں اور اضافی لیموں کے ساتھ پیش کریں۔
Notes
The salmon is done when the thickest part reaches 125–130°F and turns opaque.
Your private notes
Private to this device — never uploaded or shared.