Golden Turmeric Latte
Una leche especiada, cálida y antiinflamatoria, elaborada con cúrcuma, jengibre y pimienta negra.
Este latte dorado cocina a fuego lento la cúrcuma y el jengibre en leche caliente para obtener una bebida reconfortante y sin cafeína. Una pizca de pimienta negra ayuda a que su cuerpo absorba la curcumina de la cúrcuma, mientras que un poco de miel equilibra el sabor terroso de la especia.
Ingredientes
Latte
- 1 taza leche de su elección
- 1 cdta cúrcuma molida
- 0.5 cdta jengibre molido
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cdta miel , al gusto
Instrucciones
Método
- 1
Caliente la leche en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté humeante pero sin que llegue a hervir.
- 2
Bata la cúrcuma, el jengibre y la pimienta negra y deje hervir a fuego lento suavemente durante dos minutos.
Consejo: La pimienta negra hace que la cúrcuma sea mucho más fácil de absorber para su cuerpo.2:00 - 3
Retire del fuego, añada miel al gusto y vierta en una taza.