Chá de Cúrcuma Dourado
Uma bebida quente e anti-inflamatória à base de leite temperado com açafrão-da-índia, gengibre e pimenta-preta.
Este chá dourado coze lentamente a açafrão-da-índia e o gengibre no morno do leite para uma bebida reconfortante e sem cafeína. Uma pitada de pimenta-preta ajuda o seu corpo a absorver a curcumina contida na açafrão-da-índia, enquanto um pouco de mel realça o tempero terroso.
Ingredientes
Latte
- 1 xícara leite a escolher
- 1 colher de chá (c) açafrão-em-pó
- 0.5 colher de chá (c) gengibre-em-pó
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 colher de chá (c) mel , a gosto
Instruções
Método
- 1
Aqueça o leite em uma panela pequena em fogo médio até começar a soltar vapor, mas não ferver.
- 2
Whisk in the turmeric, ginger, and black pepper and simmer gently for two minutes.
Dica: A pimenta-do-reino torna a cúrcuma muito mais fácil para o seu corpo absorver.2:00 - 3
Desligue o fogo, misture o mel a gosto e despeje em uma caneca.