Skip to content
Health Secrets

Lemon Garlic Baked Salmon

Omega-3-rijke zalmfilets gebakken met citroen, knoflook en kruiden in minder dan 20 minuten.

Een doordeweekse maaltijd die speciaal aanvoelt: zalmfilets worden ingesmeerd met knoflook en olijfolie, opgevrolijkt met citroen en gebakken tot ze net gaar zijn. Zalm is een van de beste bronnen van omega-3 vetzuren, die het hart- en hersengezondheid ondersteunen.

Bereiding
10 min
Kooktijd
15 min
Totaal
25 min
gemakkelijk
4 fillets
Affiliate openbaarmaking: This recipe contains affiliate links. If you purchase through these links, we may earn a small commission at no extra cost to you. We only recommend products we trust.

Ingrediënten

Zalm

  • 4 zalmfilets , ongeveer 6 oz elk
  • 2 el olijvenolie
  • 3 knoflookteentjes , fijngehakt
  • 1 citroen , in schijfjes
  • 0.5 theeleltje zout
  • 2 el verse dille , gehakt

Bereidingswijze

Methode

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. 2
    2 el olijfolie3 knoflooktenen

    Dep de zalm droog, leg hem op de plaat en borstel hem in met olijfolie waarin de fijngesneden knoflook en zout zijn gemengd.

  3. 3

    Leg citroenschijfjes over de filets en bak ze gaar tot de zalm makkelijk uit elkaar haalt met een vork.

    15:00
  4. 4

    Strooi verse dille erover en serveer met extra citroen.

Notes

The salmon is done when the thickest part reaches 125–130°F and turns opaque.

Your private notes

Private to this device — never uploaded or shared.