#Gluten Sensitivity
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खाद्य असहिष्णुता (Food Intolerance) बनाम खाद्य एलर्जी (Food Allergy): एक संपूर्ण गाइड
खाने की असहिष्णुता (food intolerances) और खाने के अलर्जी (food allergies) को अक्सर एक-दूसरे से गलत समझ लिया जाता है, लेकिन इनमें मूलभूत जैविक तंत्रों का अंतर होता है — एक प्रतिकर्य तंत्र (immune system) को सक्रिय करता है, जबकि दूसरा नहीं। यह विस्तृत मार्गदर्शिका आपको इन्हों में अंतर करने में सहायता करती है, सबसे सामान्य असहिष्णुताओं की पहचान कराती है और आपके ट्रिगर खाने की वस्तुओं को निर्धारित करने के लिए एक प्रमाणित एलिमिनेडाइजेशन डायेट प्रोटोकॉल (elimination diet protocol) की ओर ले जाती है।
सीलिएक रोग बनाम ग्लूटेन सेंसिटिविटी: एक संपूर्ण गाइड
सिलिक रोग और ग्लूटेन संवेदनशीलता में समान लक्षण होते हैं, लेकिन इसके प्रबंधन के तरीके काफी अलग हैं। इस संपूर्ण मार्गदर्शक में सिलिक रोग, नॉन-सिलिक सेलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता (NCGS) और गेहूं की एलर्जी के बीच मुख्य अंतरों, और दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए प्रत्येक का निदान, उपचार व प्रबंधन कैसे किया जाता है, इसकी व्याख्या की गई है।