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补充剂的安全性远比大多数人意识到的要复杂。由于FDA在膳食补充剂上架前无法对其进行审批,不同品牌之间的质量差异巨大——某些产品若剂量过高,可能会与药物产生危险的相互作用或导致毒性。本完整指南深入解析了科学界关于安全使用补充剂的真实观点。