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多酚与肠道健康：完全指南

多酚是强大的植物化合物，在肠道中充当益生元，滋养双歧杆菌和乳杆菌等有益菌，同时抑制有害病原体。本循证指南介绍了四类主要多酚、肠道细菌如何将其转化为生物活性代谢物，以及增加日常摄入量以改善消化健康的实用策略。