#Turmeric Benefits
2 கட்டுரைகள் tagged with "#Turmeric Benefits"
வீக்கத்திற்கு மஞ்சள்: குர்குமின் முழுமையான வழிகாட்டி
மஞ்சளின் செயலில் உள்ள சேர்மமான குர்குமின், இயற்கையின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு காரணிகளில் ஒன்றாகும். இது NF-κB ஐத் தடுக்கிறது, அழற்சி சைட்டோகினங்களைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோஆர்த்ரைட் போன்ற நிலைகளுக்கு NSAIDs-க்கு இணையாகச் செயல்படுகிறது என்பதை ஆயிரக்கணக்கான ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன — ஆனால் உயிரியல் கிடைக்கும் தன்மையின் (bioavailability) முக்கியப் பிரச்சனையை நீங்கள் தீர்க்கும் போது மட்டுமே இது சாத்தியமாகும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த மஞ்சள்: குர்குமினின் நன்மைகள்
மஞ்சளில் உள்ள 'குர்குமின்' (curcumin) எனும் பொன்னிறச் சேர்மம், உலகில் அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்ட இயற்கை அழற்சி எதிர்ப்புப் (anti-inflammatory) பொருட்களில் ஒன்றாகும். நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளில் இது ஏற்படுத்தும் தாக்கம், பெரும்பாலான மக்களுக்குத் தெரிந்திருப்பதை விட कहीं மேலானது. இந்த அறிவியல் பூர்வமான வழிகாட்டி, குர்குமின் எவ்வாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைச் சீராக்குகிறது, அதன் 'உயிரியல் கிடைக்கும் தன்மை' (bioavailability) ஏன் மிக முக்கியமானது மற்றும் அதைத் திறம்படப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பது குறித்த விரிவான தகவல்களை வழங்குகிறது.