#Kefir
2 கட்டுரைகள் tagged with "#Kefir"
குடல் ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான நொதித்த உணவுகள்: ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி
<p>சகௌரூட் (sauerkraut), கிம்ச்சி (kimchi), கெபிர் (kefir) மற்றும் கொம்பூச்சா (kombucha) போன்ற நொதித்த உணவுகள் (Fermented foods), குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை சீராக்கவும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும் நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் உயிர்ச்சக்தி கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த முழுமையான வழிகாட்டி, நொதித்தல் முறையின் அறிவியல் பின்னணி, செய்முறை முறைகள் மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதாகத் தயாரிப்பதற்கான நடைமுறை ஆலோசனைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.</p>
புரோபயாடிக் உணவுகள் vs துணை உணவுகள்: எது சிறந்தது?
தயிர் மற்றும் கெபிர் போன்ற புரோபயாடிக் உணவுகள் கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பல்வேறு பாக்டீரியா வகைகளை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் துணை உணவுகள் குறிப்பிட்ட நிலைகளுக்கான இலக்கு வைக்கப்பட்ட, அதிக அளவிலான பாக்டீரியா வகைகளை வழங்குகின்றன. உகந்த குடல் ஆரோக்கியத்திற்காக நீங்கள் முடிவெடுக்க — அல்லது இரண்டையும் இணைக்க — இந்த வழிகாட்டி செயல்திறன், பாதுகாப்பு, செலவு மற்றும் வசதி ஆகியவற்றை ஒப்பிடுகிறது.