#Fermented Vegetables
2 கட்டுரைகள் tagged with "#Fermented Vegetables"
குடல் ஆரோக்கியத்திற்குத் தேவையான நொதித்த உணவுகள்: ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி
<p>சகௌரூட் (sauerkraut), கிம்ச்சி (kimchi), கெபிர் (kefir) மற்றும் கொம்பூச்சா (kombucha) போன்ற நொதித்த உணவுகள் (Fermented foods), குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை சீராக்கவும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும் நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் உயிர்ச்சக்தி கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த முழுமையான வழிகாட்டி, நொதித்தல் முறையின் அறிவியல் பின்னணி, செய்முறை முறைகள் மற்றும் வீட்டிலேயே எளிதாகத் தயாரிப்பதற்கான நடைமுறை ஆலோசனைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.</p>
குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் உணவுகள்: நுண்ணுயிரித் தன்மையுள்ள (Microbiome-Friendly) 20 சிறந்த உணவு முறைகள்
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக அவசியமான குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட 20 சிறந்த உணவு முறைகளைக் கண்டறியுங்கள். இதில் எலும்பு சூப் (bone broth), நொதித்த காய்கறிகள் (fermented vegetables), ப்யோடிக் உணவுகள் (prebiotic meals) மற்றும் அழற்சியைக் குறைக்கும் இரவு உணவுகள் (anti-inflammatory dinners) ஆகியவை அடங்கும். இவை உங்கள் குடல் சுவரைப் பழுதுபார்க்கவும், நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கவும், மற்றும் நாள்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைத்து குடல் நுண்ணுயிரித் தன்மையை (microbiome health) மேம்படுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.