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谷胱甘肽是人体最强大的抗氧化剂——一种在每个细胞中产生的三肽,驱动解毒过程,中和自由基,并支持免疫功能。本循证指南涵盖了谷胱甘肽的作用机制、水平下降的原因、吸收最佳的补充剂形式、NAC等前体策略以及实用的剂量建议。