#Elimination Diet
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Dieta AIP (Protocollo Autoimmune): Guida Completa e Piano Alimentare
La dieta del Protocollo Autoimmune (AIP) è la dieta di eliminazione con il maggior supporto scientifico per le condizioni autoimmuni. Gli studi clinici hanno dimostrato una significativa riduzione dei sintomi nella tiroidite di Hashimoto, nella malattia infiammatoria intestinale (IBD) e in altre malattie autoimmuni. Questa guida copre l'elenco completo degli alimenti, le fasi di eliminazione e reintroduzione, un piano alimentare di esempio e la scienza che spiega perché l'AIP funziona.
Intolleranze alimentari vs Allergie alimentari: Guida completa
Le intolleranze alimentari e le allergie alimentari vengono spesso confuse, ma coinvolgono meccanismi biologici fondamentalmente diversi: una attiva il sistema immunitario, l'altra no. Questa guida completa spiega come distinguerle, identifica le intolleranze più comuni e ti accompagna attraverso un protocollo di dieta di eliminazione comprovato per individuare i tuoi alimenti scatenanti.