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हिस्टामिन अस्वीकृति (Histamine Intolerance) से आबादी के अनुमानित 1–3% लोग प्रभावित हैं। इसमें एलर्जी जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, लेकिन ये हिस्टामिन के शरीर में टूटने की प्रक्रिया में कमी के कारण होते हैं। यह संपूर्ण प्रबंधन मार्गदर्शिका इसके मूल कारणों, निदान के तरीकों, कम हिस्टामिन वाले आहार की रणनीतियों और प्रमाण-आधारित प्राकृतिक सहायक उपायों को शामिल करती है, ताकि आप अपनी सेहत पर फिर से नियंत्रण प्राप्त कर सकें।