#Medicinal Mushroom Brain

મગજની તંદુરસ્તી માટે લાયન્સ મેન મશરૂમ (Lion's Mane Mushroom): સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

લાયન્સ મેન મશરૂમ (Hericium erinaceus) એ એકમાત્ર કુદરતી ખોરાક છે જે વૈજ્ઞાનિક રીતે મગજમાં નર્વ ગ્રોથ ફેક્ટર (NGF) ના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરવા માટે જાણીતો છે. ક્લિનિકલ સંશોધન દર્શાવે છે કે 16 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 3 ગ્રામ લેવાથી હળવા જ્ઞાનાત્મક નુકસાન (mild cognitive impairment) ધરાવતા પુખ્ત વયના લોકોમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં 25% સુધારો થયો, સાથે જ 4 અઠવાડિયામાં ચિંતા અને હતાશાના લક્ષણોમાં 30% ઘટાડો થયો.