#Inflammation triggers
2 લેખ tagged with "#Inflammation triggers"
શરીરમાં સોજો (Inflammation) થવાના કારણો શું છે?
ક્રોનિક સોજો (Chronic inflammation) ખોરાક (રિફાઈન્ડ સુગર, સીડ ઓઈલ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ), ક્રોનિક તણાવ, પૂરતી ઊંઘનો અભાવ, ગટ ડિસબાયોસિસ (gut dysbiosis), બેઠાડુ જીવનશૈલી, પર્યાવરણીય ઝેરી તત્વો, વધારાની વિસેરલ ફેટ, ધૂમ્રપાન અને અતિશય દારૂના સેવનથી થાય છે. તીવ્ર સોજા (acute inflammation) જે ઈજાઓને મટાડે છે તેનાથી વિપરીત, ક્રોનિક સોજો શાંતિથી હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, કેન્સર અને ઓટોઇમ્યુન સ્થિતિઓને કારણે બને છે.
સોજો (Inflammation) પેદા કરતા ખોરાક: શું ટાળવું જોઈએ
વેસ્ટર્ન ડાયેટ — જેમાં અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, રિફાઈન્ડ સુગર, ટ્રાન્સ ફેટ્સ અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે — તે ક્રોનિક સોજાનું મુખ્ય કારણ છે, જે CRP અને IL-6 જેવા ઇન્ફ્લેમેટરી માર્કર્સને 40–60% સુધી વધારે છે. સૌથી નુકસાનકારક ખોરાકને દૂર કરીને તેના બદલે એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી હોલ ફૂડ્સ લેવાથી 4-8 અઠવાડિયામાં સોજામાં 20-50% સુધી ઘટાડો થઈ શકે છે.