#Bone Broth
4 લેખ tagged with "#Bone Broth"
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે બોન બ્રોથ (Bone Broth): ફાયદા અને બનાવવાની રીત
બોન બ્રોથ એ એક પોષક તત્વોથી ભરપૂર પ્રવાહી છે જે પ્રાણીઓના હાડકાં અને સંયોજક પેશીઓને ધીમા તાપે ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે, જે કોલેજન, જેલેટિન, ગ্লુટામાઇન અને ગ્લાયસીનથી ભરપૂર હોય છે — આ એવા એમિનો એસિડ છે જે આંતરડાના પડને મજબૂત બનાવે છે, આંતરડાના સોજાને ઘટાડે છે અને પાચન શક્તિના સાજા થવામાં મદદ કરે છે. આ માર્ગદર્શિકા વિજ્ઞાન, સંપૂર્ણ રેસીપી અને ખરીદવા માટેના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો વિશે માહિતી આપે છે.
તમારા માઇક્રોબાયોમ (microbiome) ને બદલવા માટે આંતરડાને મટાડતા ૩૦ ખોરાક
તમારું આંતરડું માત્ર ખોરાકનું પાચન જ નથી કરતું — તે ટ્રિલિયન્સ સૂક્ષ્મજીવોનું નિવાસસ્થાન છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, મૂડ અને સોજાના (inflammation) સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. વિજ્ઞાન દ્વારા સમર્થિત આ ૩૦ આંતરડાને મટાડતા ખોરાક — જે છ શક્તિશાળી શ્રેણીઓમાં વહેંચાયેલા છે — માત્ર થોડા અઠવાડિયામાં તમારા માઇક્રોબાયોમ વિવિધતામાં માપી શકાય તેવો ફેરફાર લાવી શકે છે અને સોજાના માર્કર્સ ઘટાડી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે બોન બ્રોથ: કોલેજન અને ઇમ્યુન સપોર્ટ
બોન બ્રોથ એ એક પરંપરાગત ઉપચારક ખોરાક છે જે ગ્લાયસીન, ગ্লુટામાઇન અને પ્રોલાઇન જેવા કોલેજન-व्युત્પન્ન એમિનો એસિડથી ભરપૂર છે જે આંતરડાના અવરોધને મજબૂત કરીને, સોજો ઘટાડીને અને રોગપ્રતિકારક કોષોને પોષણ આપીને પ્રત્યક્ષ રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. ઘરે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતો બોન બ્રોથ કેવી રીતે બનાવવો અને શ્રેષ્ઠ બજારમાં મળતા વિકલ્પો કેવી રીતે પસંદ કરવા તે જાણો.
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટેની રેસીપીઓ: ૨૦ માઇક્રોબાયોમ-ફ્રેન્ડલી (પેટ માટે ફાયદાકારક) વાનગીઓ
તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે વિજ્ઞાન આધારિત ૨૦ શ્રેષ્ઠ રેસીપી શોધો. આમાં બોન બ્રોથ (bone broth), આથવણ પાડેલા શાકભાજી (fermented vegetables), પ્રીબાયોટિક ભોજન અને એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી ડિનરનો સમાવેશ થાય છે. આ ખાસ રીતે તમારી આંતરડાની અસ્તરને મજબૂત કરવા, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા વધારવા અને લાંબા સમયથી રહેલી સોજા (inflammation) ને શાંત કરવા માટે તૈયાર કરવામાં આવી છે, જેથી તમારું માઇક્રોબાયોમ (microbiome) તંદુરસ્ત રહે सके.