#Inflammation Triggers
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Quelles sont les causes de l'inflammation dans le corps ?
L'inflammation chronique est causée par l'alimentation (sucre raffiné, huiles de graines, aliments transformés), le stress chronique, un mauvais sommeil, la dysbiose intestinale, un mode de vie sédentaire, les toxines environnementales, l'excès de graisse viscérale, le tabagisme et une consommation excessive d'alcool. Contrairement à l'inflammation aiguë qui permet la guérison des blessures, l'inflammation chronique entraîne silencieusement des maladies cardiaques, le diabète, le cancer et les affections auto-immunes.
Les aliments qui provoquent une inflammation : ce qu'il faut éviter
L'alimentation occidentale — riche en aliments ultra-transformés, sucres raffinés, graisses trans et excès d'acides gras oméga-6 — est un moteur principal de l'inflammation chronique, augmentant les marqueurs inflammatoires tels que la CRP et l'IL-6 de 40 à 60 %. Éliminer les pires coupables et les remplacer par des aliments entiers anti-inflammatoires peut réduire l'inflammation de 20 à 50 % en 4 à 8 semaines.