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La fisétine est un flavonoïde végétal présent dans les fraises, qui s’est imposée comme l’un des sénolytiques naturels les plus puissants, c’est-à-dire des composés capables d’éliminer sélectivement les cellules sénescentes (« zombies ») à l’origine du vieillissement. Ce guide explore les fondements scientifiques de la fisétine, son mécanisme d’élimination des cellules sénescentes, les preuves issues des essais cliniques, les protocoles de dosage, les défis liés à sa biodisponibilité, ainsi que des conseils pratiques pour sa supplémentation.