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La racine et la feuille de pissenlit sont utilisées depuis des siècles pour soutenir la détoxification hépatique et la fonction rénale. Les recherches modernes confirment que les composés actifs du pissenlit — notamment le taraxastérol, l'acide chicorique et l'inuline — favorisent l'écoulement de la bile, protègent les cellules du foie et agissent comme un diurétique naturel qui préserve le potassium.