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Quercetin ist ein pflanzliches Flavonoid mit starken antiviralen und immunmodulierenden Eigenschaften. Als Zink-Ionophor hilft Quercetin, Zink in die Zellen zu transportieren, wo es die Virusreplikation hemmen kann. Dieser evidenzbasierte Leitfaden behandelt die immunologischen Mechanismen von Quercetin, die Herausforderungen der Bioverfügbarkeit, die optimale Dosierung und die Kombination mit Zink für maximale antivirale Unterstützung.