TOPIC TAG

#Resistant Starch

2 المقالات tagged with "#Resistant Starch"

Top prebiotic foods including garlic, onions, leeks, asparagus, bananas, Jerusalem artichokes, oats, and beans arranged on a wooden table

دليل الأطعمة البريبيوتيكية: تغذية البكتيريا النافعة

تعمل الأطعمة البريبيوتيكية على تغذية البكتيريا النافعة في أمعائك، مما يساعد على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تعزز جهازك المناعي، وتقلل الالتهابات، وتحسن الهضم. يغطي هذا الدليل أفضل الأطعمة الغنية بالبريبيوتيك، وأنواع الألياف، وكيفية إضافتها إلى نظامك الغذائي بأمان.

11 دقيقة قراءة

تمت المراجعة

Best resistant starch food sources including green bananas, cooled potatoes, overnight oats, potato starch, lentils, and cooled rice

صحة الجهاز الهضمي

النشا المقاوم: فوائده وأفضل مصادره الغذائية

النشاء الحيقي (Resistant starch) هو نوع فريد من الكربوهيدرات يمر عبر أمعائك الدقيقة دون أن يتم هضمه، مما يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وينتج البوتيرات (Butyrate)، وهو حمض دهني قصير السلسلة يُعدّ حاسماً لصحة القولون، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وإدارة الوزن. يوضح هذا الدليل الأنواع الأربعة من النشاء الحيقي (من RS1 إلى RS4)، وفوائدها الصحية المثبتة، وأفضل المصادر الغذائية لزيادة استهلاكك اليومي.

14 دقيقة قراءة

تمت المراجعة