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A restrição calórica — reduzir a ingestão de calorias em 20–40% sem desnutrição — é a intervenção de longevidade mais consistentemente replicada na pesquisa, estendendo a vida útil em 20–40% em animais. Mas funciona para humanos e vale a pena o trade-off? Aqui está o que a ciência realmente diz.
