1 article tagged with "#Glycine"
Bulion kostny to płyn o wysokiej zawartości składników odżywczych, otrzymywany poprzez długie gotowanie kości i tkanek łącznych zwierząt. Jest bogaty w kolagen, żelatynę, glutaminę i glicynę – aminokwasy, które wzmacniają barierę jelitową, zmniejszają stan zapalny jelit oraz wspomagają procesy gojenia. Niniejszy przewodnik omawia aspekty naukowe, zawiera kompletny przepis oraz rekomendacje najlepszych produktów dostępnych na rynku.
