ശാസ്ത്രീയമായ സപ്ലിമെന്റ് അളവ് നിർണ്ണയം
സപ്ലിമെന്റുകളുടെ അളവ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെയല്ല. നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം, ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ നിലവിലെ അളവ്, ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ, മറ്റ് മരുന്നുകളുമായോ സപ്ലിമെന്റുകളുമായോ ഉള്ളت परस्परപ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിத்தே അനുയോജ്യമായ അളവ് തീരുമാനിക്കാനാകൂ. తక్కువ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പണം പാഴാക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ് (ശരീരത്തിൽ ഫലപ്രദമായ മാറ്റമുണ്ടാകില്ല); എന്നാൽ ചില പോഷകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളായ A, D, E, K എന്നിവ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വിഷാംശമുണ്ടാക്കാൻ (toxicity) കാരണമാകും. ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ ഡോസേജ് നിശ്ചയിക്കുമ്പോൾ, ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് proven ആയ അളവ് പാലിക്കുകയും, എന്നാൽ ശരീരത്തിന് హാനികരമായ ഉയർന്ന പരിധിക്കപ്പുറം (upper limits) പോകാതിരിക്കുകയും വേണം.
പ്രധാന വസ്തുതകൾ
- കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (A, D, E, K) ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാം, ഇത് ശരീരത്തിന് വിഷാംശമുണ്ടാക്കാൻ കാരണമായേക്കാം
- ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ (B, C) ദിവസേന മൂത്രത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സാധാരണ അളവിൽ ഇവ ശരീരത്തിന് വിഷാംശമുണ്ടാക്കാറില്ല
- ഒറ്റത്തവണമായി 200mg-ൽ കൂടുതൽ ম্যাগനീഷ്യം intake ചെയ്യുന്നത് അതിന്റെ ആഗിരണശേഷി കുറയ്ക്കും — അതിനാൽ വലിയ അളവുകൾ ദിവസത്തിൽ പലപ്പോഴായി വിഭജിച്ചു നൽകുക
- രക്തത്തിലെ വിറ്റാമിൻ D-യുടെ അളവ് സ്ഥിരമാقമാകാൻ 2-3 മാസത്തെ കൃത്യമായ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്
- വിറ്റാമിൻ C-യോടൊപ്പം ഇരുമ്പ് (Iron) കഴിക്കുന്നത് അതിന്റെ ആഗിരണശേഷി 2-3 రెfold വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു; എന്നാൽ കാൽസ്യം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു
- ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയ അളവ് പലപ്പോഴും സപ്ലിമെന്റ് പാക്കറ്റുകളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന അളവിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും
ബയോഅവൈലബിലിറ്റി (Bioavailability): സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഗുണമേന്മ why it matters
ബയോഅവൈലബിലിറ്റി — അതായത്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളിൽ എത്ര ശതമാനം ശരീരത്തിലെ രക്തചംക്രമണത്തിൽ സജീവമായ രൂപത്തിൽ എത്തുന്നു എന്നതാണ്. സപ്ലിമെന്റുകളുടെ രൂപഭേദങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇതിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ম্যাগനീസിയം ഓക്സൈഡിന്റെ ആഗിരണശേഷി വെറും 4% മാത്രമാണ്, എന്നാൽ ম্যাগനീസിയം ഗ്ലൈസിനേറ്റിന്റെ 80% ആണ്. കർക്കുമിൻ (Curcumin) ഒറ്റയ്ക്ക് കഴിച്ചാൽ 1%-ൽ താഴെ മാത്രമേ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുള്ളൂ, എന്നാൽ പൈപ്പറിൻ (BioPerine) ചേർക്കുമ്പോൾ അത് 2000% വർദ്ധിക്കുന്നു. മെഥൈൽകോബാലമിൻ (B12) ശരീരത്തിന് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ, സയാനോകോബാലമിൻ (Cyanocobalamin) ഉപയോഗിക്കാൻ കരളിന്റെ സഹായം ആവശ്യമാണ്. CoQ10-ന്റെ കാര്യത്തിൽ, യുബിക്വിനോണിനേക്കാൾ 2-6 రెfold കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് യുബിക്വിനോൾ (Ubiquinol) ആണ്. അതിനാൽ ഡോസേജ് കണക്കാക്കുമ്പോൾ അളവിനേക്കാൾ ഉപരിയായി, അത് ഏത് രൂപത്തിലാണ് (form) എന്നത് പ്രധാനമാണ് — ആഗിരണശേഷി കുറഞ്ഞ 500mg സപ്ലിമെന്റ്, ഉയർന്ന ആഗിരണശേഷിയുള്ള 200mg സപ്ലിമെന്റിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ഫലമേ ശരീരത്തിന് നൽകുകയുള്ളൂ.










