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ライオンのたてがき茸（ライオンズメーン）の脳健康への効果：完全ガイド

ライオンのたてがき茸（Hericium erinaceus）は、脳内で神経成長因子（NGF）の産生を刺激することが科学的に証明された唯一の天然食品です。臨床研究では、軽度認知障害を抱える成人が1日3gを16週間摂取することで認知機能が25%改善し、4週間以内に不安やうつ症状が30%減少することが示されています。