1 article tagged with "#Gingerol"
Jahe (Zingiber officinale) adalah salah satu senyawa anti-inflamasi paling poten di alam, dengan bahan aktif gingerol dan shogaol yang menghambat enzim COX-2 dan 5-LOX — mengurangi nyeri dan peradangan yang sebanding dengan NSAID, namun tanpa merusak lambung. Berikut adalah temuan penelitian sebenarnya mengenai penggunaan jahe untuk peradangan.
