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La phosphatidylsérine (PS) est un phospholipide cérébral qui constitue 15 % du pool de phospholipides de votre cerveau, et le déclin de ses niveaux peut en partie expliquer la perte de mémoire liée à l'âge. Ce guide sur les compléments alimentaires couvre les preuves cliniques concernant la PS et la mémoire, le dosage approprié, les sources de soja versus tournesol, la réduction du cortisol et des attentes réalistes basées sur la recherche actuelle.
