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La maladie auto-immune survient lorsque le système immunitaire attaque par erreur les tissus de l'organisme, provoquant une inflammation chronique qui affecte plus de 50 millions d'Américains dans plus de 80 affections. Ce guide fondé sur des données probantes explore le lien intestin-système immunitaire, les stratégies alimentaires telles que le protocole AIP, les compléments alimentaires ciblés et les modifications du mode de vie qui peuvent compléter le traitement médical et aider à gérer l'inflammation auto-immune de manière naturelle.
