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Los ácidos grasos omega-3, particularmente EPA y DHA, se encuentran entre los compuestos naturales antiinflamatorios más estudiados disponibles. Esta guía basada en evidencia cubre cómo los omega-3 reducen la inflamación a través de múltiples vías, la evidencia clínica para condiciones como la artritis y las enfermedades cardíacas, la dosificación óptima para resultados terapéuticos y cómo elegir un suplemento de alta calidad.