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Lion's Mane (Hericium erinaceus) ist die einzige natürliche Nahrung, die wissenschaftlich nachgewiesen die Produktion des Nervenwachstumsfaktors (NGF) im Gehirn stimuliert. Klinische Studien zeigen, dass eine tägliche Einnahme von 3 g über 16 Wochen die kognitive Leistungsfähigkeit bei Erwachsenen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung um 25 % verbesserte und gleichzeitig Angstzustände und depressive Symptome innerhalb von 4 Wochen um 30 % reduzierte.
