1 article tagged with "#Tiamin"
Witaminy z grupy B to rodzina ośmiu rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych, pełniących funkcję niezbędnych kofaktorów w ponad 100 reakcjach enzymatycznych — od przekształcania pokarmu w energię komórkową, przez syntezę neuroprzekaźników, budowę osłon mielinowych wokół nerwów, aż po regulację poziomu homocysteiny w celu ochrony układu krążenia. Niniejszy kompleksowy przewodnik omawia każdą witaminę z grupy B osobno, wyjaśnia formy metylowane oraz polimorfizm MTHFR wpływający na 40% populacji, dostarcza dawkowania opartego na dowodach naukowych oraz przegląda najlepsze dostępne suplementy.
