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#Inflammation Triggers

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体内の炎症を引き起こす原因は何ですか？

慢性炎症は、食事（精製糖、種子油、加工食品）、慢性的なストレス、質の低い睡眠、腸内細菌叢の乱れ（ディスバイオーシス）、座りがちなライフスタイル、環境毒素、過剰な内臓脂肪、喫煙、過度のアルコール摂取によって引き起こされます。急性炎症が怪我を治癒させるのとは異なり、慢性炎症は心臓病、糖尿病、がん、自己免疫疾患を静かに進行させます。

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Side-by-side comparison of pro-inflammatory processed foods versus anti-inflammatory whole foods including vegetables, fish, and olive oil

Inflammation

炎症を引き起こす食品：避けるべきもの

超加工食品、精製糖、トランス脂肪酸、過剰なオメガ6脂肪酸を豊富に含む西洋食は、慢性炎症の主要な原因であり、CRPやIL-6などの炎症マーカーを40〜60%増加させます。最も有害な食品を排除し、抗炎症作用のある全粒食品に置き換えることで、4〜8週間で炎症を20〜50%減少させることができます。

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