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低FODMAP食は、過敏性腸症候群(IBS)の管理において最もエビデンスに基づく食事アプローチであり、研究では患者の最大86%が著しい症状の緩和を経験することが示されています。この完全な初心者向けガイドでは、除去、再導入、個別化の3つのフェーズのプロトコルを詳しく解説し、トリガーとなる食品を特定し、持続可能で腸に優しい食事計画を構築する方法をお伝えします。