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La dieta a basso contenuto di FODMAP è l'approccio dietetico più supportato da evidenze scientifiche per la gestione della sindrome dell'intestino irritabile (IBS), con ricerche che mostrano fino all'86% dei pazienti che sperimentano un significativo sollievo dai sintomi. Questa guida completa per principianti ti accompagna attraverso il protocollo in tre fasi — eliminazione, reintroduzione e personalizzazione — così da poter identificare i tuoi alimenti scatenanti e costruire un piano alimentare sostenibile e amico dell'intestino.
