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L'infiammazione cronica è causata dalla dieta (zuccheri raffinati, oli di semi, cibi processati), stress cronico, scarsa qualità del sonno, disbiosi intestinale, stile di vita sedentario, tossine ambientali, eccesso di grasso viscerale, fumo e consumo eccessivo di alcol. A differenza dell'infiammazione acuta che guarisce le ferite, l'infiammazione cronica guida silenziosamente malattie cardiache, diabete, cancro e condizioni autoimmuni.
